Inscrito como patrimonio mundial por la UNESCO desde 1996, no cabe duda que el Canal du Midi es uno de los lugares más famosos para la navegación fluvial desde hace más de 350 años !

A lo largo de su crucero por barco sin licencia sobre el Canal du Midi, descubrirá la historia y el encanto de este monumento del patrimonio mundial y del turismo fluvial !

El Canal du Midi, Patrimonio histórico :

El Canal du Midi permaneció un proyecto durante decenas de años y solo vio la luz con la impulsión de Pierre Paul Riquet que, durante el s. XVII, consagró una grán parte de su vida y de su fortuna personal. Desde Toulouse hasta Trèbes en 1666, luego de Trèbes hasta el Estanque de Thau y por último el puerto de Sètes (Cette), pequeño puerto de pesca, así se convertió en « la puerta » hacia el Mediterráneo, aunque existía un acceso al Sur en dirección de Narbonne desde el Canal de La Robine.

En total, necesitaba más de 14 años para concretar, después de varias aventuras pecuniarias y geográficas, la construcción del Canal du Midi. Como anécdota recordamos que su diseñador nunca vio el fin de la construcción ya que murió pocos meses antes, durante la primavera de 1681.

Navegando a la barra de su barco de alquiler sobre el Canal du Midi, recorrerá también las tierras Cathares (s.XI) cuyos castillos y guerras marcaron profundamente la región. Como tomó una amplitud demasiada grande para Roma y el Rey, esta herejía fue expulsada en la sangre durante varias decenas de años : la matanza de Beziers en 1209, la toma de Carcassonne el mismo año, así que la hoguera de Lavaur en 1210 testigan de la represión sangriante llevada para el rey por Simon de Montfort. Durante su crucero podrá descubrir algunos de los importantes lugares cathares como Toulouse, Carcassonne y Beziers. Más allá, colocados sobre los montes del Languedoc, los castillos de Lastours, Puivert, Puilaurens, Roquefixade, Peyrepertuse, Quéribus o Montségur acogen los que aún hoy intentan decubrir el misterioso tesoro de los cathares…

El Canal du Midi, patrimonio arquitectónico :

Para poder alimentar el Canal, Pierre Paul Riquet emprendió la creación de la cuenca de Saint Ferreol, el tanque artificial de agua más grande del mundo, y varios regueros de alimentación hacia el punto de división de las aguas en Naurouze.
Durante su crucero descubrirá también las numerosas esclusas que permiten la regulación del caudal de agua así como la circulación de las embarcaciones sobre el Canal.
Centro neurálgico del canal, la escalinata de esclusas de Fonserannes cerca de Beziers representa una verdadera proeza técnica y un maravilloso atractivo turístico donde se amontonan los paseantes de Beziers.
 

El Canal du Midi, un patrimonio económico y turístico :

Union entre el Mediterráneo y el Atlántico, la construcción del Canal fue y sigue siendo un verdadero privilegio para la región :
- Primero al nivel económico, con el transporte de personas y de mercancías con la « barque de Poste » (la diligencia del canal) y los caminos de sirga que permitían a los caballos remolcar las grandes embarcaciones entre el mar y el océano.
- Luego, con el paso del tiempo, al nivel turístico con su inscripción al patrimonio mundial de la UNESCO, los numerosos paseos que bordean el trazado sinuoso del canal y la llegada de las gabarras donde se puede vivir que costean entre paradas gastronómicas y pueblos pintorescos que tanto complacen a la tripulación.

El Canal du Midi, patrimonio gastronómico :

El Canal du Midi serpantea en el valle que conecta Toulouse al Mediterraneo, al lado de laderas de viñas a lo largo de su trazado. Como conecta el Languedoc y el Frontonnais, el Canal du Midi desempeña el papel de lazo entre las diferentes regiones tanto al nivel de la production que del transporte de sus vinos. Desde Gaillac hasta Coteaux du Languedoc pasando por Limoux, Saint Chinian, Corbières y Minervois, descubrirà a lo largo de su paseo en barco sobre el Canal du Midi varias bodegas y varios viñedos que se colocan entre el relieve escarpado y el sol caliente del Midi así como aromas y sabores.

Aproveche por fin de sus vacaciones en barco sobre el Canal du Midi para descubrir todas las especialidades regionales y goce de los platos que hacen la fama de la región como por ejemplo el famoso Cassoulet de Castelnaudary, la Bouillabaisse à la Sétoise, las ostras del Estanque de Thau y también los pequeños patés de Pezenas…


=> Nuestras sugerancias de crucero sobre el Canal du Midi :
Nuestras bases de alquiler de barcos sobre el Canal du Midi : Castelnaudary, Trèbes, Homps, Narbonne, Port Cassafières.



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