Un magnífico crucero por el Canal du Midi a través de las suaves colinas del Lauragais, bajo la sombra refrescante de los árboles. No le faltarán ocasiones para degustar los vinos locales durante su recorrido. Podrá visitar la impresionante ciudad medieval de Carcasona y su muralla, y desde el pintoresco puerto de Trèsbes.
Visita: Castelnaudary, Villepinte, Bram, Villesèquenlande, Carcasona, Trèbes.
Vías navegables: Canal du Midi
En las calles de la vieja ciudad, puede descubrir las casas con fachada de madera aparente y los hoteles particulares del siglo 17. El ultimo de fin de semana del mes de agosto el cassoulet, el plato que ha hecho que la ciudad fuera famosa, esta el centro de atraccion. Es la fiesta del Cassoulet!
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Homps es un antiguo puerto comercial de donde antes, se iban los vinos del Minervois y de los Corbières con destino Burdeo. Numerosos productores de vinos aun estan instalados alli y aceptan de hacer visitar sus bodegas.
Argens es un bonito pueblo tipico de la region del Minervois, construido alrededor del castillo del siglo XIV, sobresale a la vez el canal y el rio Aude