Descubre los mejores lugares para el vino en Franche-Comté de Borgoña

La región de Borgogña Franche-Comté está compuesta de 4 departamentos: Côte d'Or, Saône et Loire, Yonne and Nièvre que albergan hermosos sitios del Patrimonio Mundial y los vinos franceses más exclusivos del mundo. ¡La región Franche-Comté es el destino perfecto para los amantes de la comida y de los buenos vinos! Algunos pueblos y ciudades son el hogar de algunas de las mejores denominaciones de vinos tintos y blancos del mundo. La gastronomía en Borgoña es una cocina clásica francesa y los amantes de la gastronomía se deleitarán con los platos únicos que se ofrecen en la región. La rica historia del área también lo convierte en un destino increíble para explorar con una mezcla de culturas romana, franca y germánica que se enfrentaron en la región. Estas culturas dejaron hermosas abadías, arquitectura rica y pueblos.

  1. Dijon
  2. Beaune
  3. Región Haute Saône
  4. Dole
  5. Chalon-sur-Saône

 

Dijon

Dijon es la capital de Borgoña, una región histórica en el centro-este de Francia y uno de los principales territorios vitivinícolas del país. Es conocido por sus viñedos, su gastronómia y sus estilos arquitectónicos, desde el gótico hasta el art déco. El Museo de Bellas Artes que data de 1787 ocupa el vasto Palacio de los Duques y alberga una rica colección de pinturas, esculturas, artesanías y antigüedades. Los amantes de la comida y del vino se deleitarán en Dijon. Esta ciudad es el hogar de algunos de los vinos, comidas y eventos gastronómicos más famosos del mundo. Dijon también posee la mostaza de Dijon de fama mundial. Es preparada a partir de granos de mostaza negra. La mostaza se ha convertido en sinónimo de la ciudad. Dijon fue una vez la capital de Borgoña y fue el hogar del famoso duque de Borgoña. Se nota claramente en su rica arquitectura y sus muchos museos. Dijon es una ciudad conocida por su excelente gastronomía, bodegas de fama mundial a pocos kilómetros de la ciudad. Pasea por el Jardín Botánico Árabe, visita los numerosos museos, prueba algunos de los mejores platos y compra algunos de los mejores vinos del mundo.

Dijon, Borgoña

 

Beaune

¡Beaune es la mejor parada para los amantes del vino! La mayoría de las grandes fincas vinícolas de la región se encuentran en la ruta de los vinos de Borgoña. Los visitantes podrán disfrutar de bodegas diferentes cada día durante su estancia en la región. Podrán aprender todo sobre la elaboración y la producción de vino. ¿Sabías que Beaune es la segunda ciudad más famosa en cuanto a vinos trás Burdeos? Además de ser la capital de los vinos de Borgoña, tiene una rica historia con asentamientos romanos y prerromanos. Beaune sigue siendo una ciudad amurallada y su esplendor arquitectónico de la época renacentista y medieval sigue siendo una maravilla para todos los visitantes que caminan por sus calles.

Beaune, Borgoña

 

La Región Haute Saône

La región de Haute Saone cuenta con tres maravillosos sitios con un patrimonio cultural muy rico. Te invitamos a visitar la Abadía de Cluny, el Templo de Janus y la Iglesia de San Vicente. Ademas de la gastrnomía, del Patrimonio Cultural y de los vinos podrás disfrutar de numerosas actividades acuáticas: pescar, nadar, alquilar canoas, etc... Encantrarás numerosos mercados locales coloridos a lo largo de las vías navegables donde podrás comprar todos los productos locales posibles para preparar una buena comida a bordo. 

Haute-Saône, Borgoña

 

Dole

Dole es otra hermosa joya para explorar a lo largo del canal du Rhône au Rhin y su hermosa mezcla de arquitectura renacentista y romana ofrecerá una muchas oportunidades para tomar fotos que te llevarán al pasado. Situado junto a la zona de bosque natural más grande de Francia, la Forêt de Chaux, los visitantes podrán disfrutar de un momento de relax en media del campo, rodeado de una belleza natural y salvaje. Los productos típicos de la zona incluyen la miel y el famoso pan de especias. Los puntos de interés imprescindibles son: el Museo de Bellas Artes, la casa del científico Louis Pasteur, el Bosque Chaux con sus numerosas rutas de senderismo y las maravillosas Cuevas de Osselle. ¡También hay muchos lugares para disfrutar de una variedad de actividades acuáticas en las aguas limpias del río y un parque acuático para los niños!

Dole, Borgoña

 

Chalon-sur-Saône

Chalon-sur-Saône se encuentra en el sur de la región de Borgoña Franche-Comté y es otro destino para los amantes de los vinos y de la buena comida. El área se encuentra rodeada de agua limpia, extensos viñedos y hermosos paisajes. Los puntos de interés incluyen la región vinícola de Côte Chalônnaise, que también se encuentra en la ruta de los "Grands Vins de Bourgogne". Los visitantes pueden disfrutar de hasta 44 fincas diferentes que os podrán ofrecer catas de vinos. Los amantes de la gastronomía se deleitarán con los excelentes caracoles, el exclusivo pollo Bresse y la carne Charolaise. No te olvides probar el queso de cabra de Mâcon, se produce solo durante el verano. Podrás disfrutar de la belleza de esta ciudad clásica disfrutando de paseos por los senderos, viñedos y bosques. Toda la familia podrá refrescarse en el parque acuático "Espace Nautique" con sus piscinas cubiertas y al aire libre con olas. 

Chalon-sur-Saône, Borgoña

 

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